100% Cabernet Sauvignon
Notas de Cata: Intenso color rojo. Recuerda a pimientos y ciruelas. Gran estructura, suave y de largo final.
Cosecha manual en cajas de 12 kg, en etapas dentro de un mismo cuartel. Siempre durante las primeras horas de la mañana para asegurarnos que la uva llegue a baja temperatura a la bodega. Se descartan directamente en la finca los racimos que no cumplan con los requisitos de calidad y sanidad.
